Zum Verkauf steht eine Flasche Macvin du Jura (Marie-Ange und Jean-Pierre Salvadori)
Ein traditioneller Likörwein aus dem Jura – unvergorener Traubenmost, mit Marc du Jura aufgespritet und anschließend im Fass gereift. Sehr aromatisch, reich und charaktervoll.
- Jahrgang: anfang 2000
- Inhalt: 75 cl
- Zustand: Sehr guter Zustand, perfekte Füllstände. (siehe Foto)
- Lagerung: Privatkeller, konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit in Tonbehälter gelagert
- Goldene Farbe, Duft nach frischen Trauben, Honig, kandierten Früchten, Pflaume und sanften Gewürzen. Am Gaumen weich, süß, vollmundig mit langem aromatischem Abgang. Sehr gut zu Schokolade, Blauschimmelkäse oder Foie gras.
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À vendre une bouteille de Macvin du Jura (Marie-Ange und Jean-Pierre Salvadori)
Le Macvin est un vin de liqueur traditionnel du Jura, élaboré à partir de moût de raisin non fermenté, muté avec du marc du Jura, puis élevé en fût. Il offre une aromatique riche, gourmande et très expressive.
- Millésime : début 2000
- Contenance : 75 cl
- État : Bouteille en très bon état, capsule propre et étiquette parfaitement lisible (voir photo)
- Conservation : cave privée, conditions stables de température et d’humidité dans récipient en terre cuite
- Robe dorée intense. Nez riche de raisin frais, miel, fruits confits, prune, épices douces et légère touche de noix typique du Jura. En bouche : texture ample, onctueuse, sucrée mais fraîche, finale très aromatique. Accords parfaits : chocolat noir, tarte aux noix, bleu de Gex, foie gras.
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