Jährliche Festival-Sonderabfüllung - Feis Ile 2017
First-Fill-Maker Mark Fässer war schon seit Jahren daran interessiert eine Cask Strength Version der beliebten Laphroaig Quater Cask zu probieren. Es wurden für die erste Reifung 5 jährige und ältere verwendet, bevor sie zum zweiten Mal in kleinere Viertelfässer (125 l) für weitere 6 Monate reiften. Der Whisky wurde bei Fassstärke von 57,2% abgefüllt.
Aroma: frisch - Zitrone, Salz, Desinfektionsmittel, Mineralwasser mit Kohlensäure, weißer Pfeffer... dazu Zuckerwatte, Vanille und frische Sägespäne, rauchiger Pappkarton
Geschmack: etwas Süße (Vanille, Karamell), viel Pfeffer, Salz, der Rauch ist hier kräftiger als in der Nase, Asche, Teer, angebrannt, bitter, etwas metallisch
Abgang: lang, trocken, Pfeffer, angebranntes Brötchen
Fazit: Alles was den regulären Quarter Cask ausmacht, nur eben viel voller und intensiver. Der Alkoholgehalt ist hoch, aber durchaus ohne Wasser zu genießen. Tolles Mundgefühl und ein unendlich langer und heftig rauchiger Abgang tun ihr übriges.
Anmerkung:
- Privatverkauf, keine Garantie/Gewährleistung
- kein Versand ins Ausland
- Bezahlung via Bank / TWINT
- Abholung möglich
- Mit der Abgabe eines Gebots bestätigen sie, dass sie über 18 Jahre alt sind.
