Langatun Old Bear Singel Malt Whisky Smoky 5cl
miniature
Alkoholgehalt 40%
Flascheninhalt 5cl
Herkunftsland Schweiz
Region Kanton Bern
Abfüller Langatun Distillery AG
Marke Langatun
Typ Single Malt Whisky
Verkehrsbezeichnung Whisky
Details
mit geräuchertem Gerstenmalz hergestellt; in Weinfässern (Châteauneuf-du-Pape) gelagert
Anwendung
pur oder für diverse Drinks und Cocktails
Degustationsnotiz
holzig, rauchig und malzig mit weinigem Unterton.
Details
Dieser Whisky wird mir leicht geräuchertem Gerstenmalz zubereitet. Das Räuchern läuft dabei ganz ähnlich ab wie bei Fisch oder Fleisch: Der beigemischte Rauch in der Trocknungsluft schlägt sich auf dem Malz nieder und bleibt bis ins Endprodukt hin geschmacklich präsent. Der dreifach destillierte Single Malt lagert in Eichenfässern, die zuvor Châteauneuf-du-Pape enthielten: Dies ist ein tiefroter, kräftiger Wein aus dem Rhônetal. Eine intensive Farbe und ein weiniger Unterton sind deshalb auch im fertigen Whisky zu finden. Dazu kommen holzige, rauchige und malzige Noten
Der «Old Bear» ist eine Hommage an Jakob Baumberger, der 1857 auf dem Bauernhof seines Vaters eine Destillerie gründete und der 1860 in Langatun dazu noch eine kleine Brauerei übernahm. Das Firmen-Logo der Brauerei war in den kommenden Jahrzehnten der Bär, der «Old Bear».
Gelagert wird der «Old Bear» in Eichenfässern, in denen zuvor Châteauneuf-du-Pape ausgebaut wurde, ein sehr kräftiger tiefroter Wein. Dessen Spuren finden sich wieder im «Old Bear»
-intensive rot-braune Farbe
-schöne Holz- und Rauch-Noten
-typische Malz-Komponenten
-im Abgang dezenter Rauchgeschmack mit einem leicht weinigen Unterton
Der «Old Bear» wird auf die gleiche Art zubereitet wie der «Old Deer», allerdings mit leicht geräuchertem Gerstenmalz, deshalb der Zusatz-Name «Smoky». Das Räuchern geschieht wie bei Fleisch oder Fisch: Bei der Trocknung der gekeimten Gerste wird der Trocknungsluft Rauch beigemischt, dessen Aromen sich auf dem Gerstenmalz niederschlagen und über die weiteren Verarbeitungsschritte bis ins fertige Produkt gelangen.
dreifach destilliert
SCHAUEN SIE NOCH MEINE ANDEREN INSERATE AN BEI KAUF VON MEHREREN ARTIKEL BEZAHLEN SIE NUR EINMAL VERSAND.
Wichtige Infos
Laut Ricardo hat der Verkäufer 14 Tage Zeit nach Erhalt der Zahlung, um den Artikel zu versenden bzw. zu übergeben. Da ich unregelmäßig und nicht immer zu Post kann es nach der Zahlung die 14 Tage dauern bis der Artikel versendet wird. Wen Sie den Artikel schneller brauche bitte anfragen.
Artikel müssen Laut Ricardo innert 14 Tagen bezahlt werden. Wen die Bezahlung nicht innert 14 Tagen eingegangen ist erfolgt die Stornierung.
Bei Postschalter Bareinzahlungen 2,-Chf. zusätzlich.
Kleinere Artikel können auf Wunsch auch per Brief versendet werden. Dies ist aber auf eigene Verantwortung und nur gegen Anfrage vor dem Kauf möglich.
Lieferung ins Ausland nur gegen Anfrage.
Bitte beachten Sie Mine anderen Inserate. Bei mehreren Artikeln wird nur einmal Versand verrechnet.
Viel Spass beim Einkaufen.
Freudliche Grüsse
)
)
