Ein für Kiku Matsuda eher ungewöhnliches Messer, da es mit nur 2mm Klingenstärke sehr dünn ist.
Das Messer wurde 2-3 mal leicht benutzt und lag sonst die letzten ca. 20 Jahre nur in der Vitrine.
Kiku Matsuda ist ein legendärer japanischer Messermacher aus Seki, der weltweit für seine meisterhafte Schleifkunst bekannt ist.
Seine handgefertigten Custom-Messer sind berühmt für den extremen „Hamaguri-ba“-Schliff (konvexer Schliff), der höchste Stabilität garantiert.
Während er oft eigene Spezialstähle nutzt, verarbeitet er auch den hochlegierten D2-Werkzeugstahl für seine außergewöhnlichen Klingen.
Eigenschaften von D2 bei Kiku Matsuda
Härte: Die Klingen sind in der Regel auf etwa 61 HRC (Rockwell-Härte) gehärtet, was für eine extreme Schnitthaltigkeit sorgt.
Zähigkeit & Schnitthaltigkeit: D2 ist ein hochkohlenstoffhaltiger Stahl, der sich durch hervorragende Schnittleistung auszeichnet.
Design: Kiku Matsuda kombiniert den D2-Stahl häufig mit robusten Griffmaterialien wie Micarta oder G-10 und liefert die Messer meist mit passgenauen Kydex-Scheiden aus.
https://kikuknives.com/collections/all
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