mit diesen BIO-Kefir-Körnern können Sie ganz einfach und günstig Ihr eigenes, gesundes Kefirgetränk herstellen! Kefir ist ein probiotisches Lebensmittel, das sehr gut für die Verdauung ist und das Immunsystem stärkt! die Kefirkörner sind neu gezüchtet und für die Startmenge von einem 2-3 dl Glas Kefir, vermehren sich bei guter Pflege aber schnell und stetig und in einer Woche können Sie schon einen Liter Kefir herstellen. pro Person sind 2-5 dl/Tag ideal.
Kefir-Knollen können in Milch bei Zimmertemperatur gelagert werden, am besten in einem Glas und brauchten 1-2 Tage zur Kefir-Herstellung. bitte keine Metallgegenstände verwenden (Behälter, Sieb u. Löffel). nach der Trennung von der Kefir-Knolle hält der Kefir mindestens eine Woche im Kühlschrank.