In einer sinnlichen und poetischen sprache wird die
Zubereitung eines mehrgängigen orientalichen festmahls
beschrieben, in Bildern, die jeden Handgriff der Köchin
zur Kunst werden lassen. Ebenso einfühlsam werden die
Famlienschicksale geschildert. Dabei entsteht ein
einprägsames Panorama palästinensischen Lebens in den
besetzten Gebieten.
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