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BOB GRILLSON PREMIUM -"S" mit zwei kabellosen Fleischthermometern und Besteckhalter. Batteriebetrieb möglich.
BOB GRILLSON PREMIUM-S, formschön und innovative Funktionalität in Vollendung.
Mit dem BOB GRILLSON PREMIUM-S erhalten Sie drei professionelle Geräte in einem - Smoker, Grill und Pizzaofen. Wie mit einem amerikanischen Smoker können Sie warmräuchern bei 100 °C bis 120 °C, barbecuen bei 120 °C bis 180 °C oder fantastisch grillen bei 180 °C bis 350 °C. Und wie in einem italienischen Steinofen backt BOB GRILLSON die besten Pizzen bei 400 °C.
Seine doppelwandig isolierte Haube ist ein handwerkliches Kunstwerk, liebevoll mit viel Handarbeit hergestellt und ohne störende Schrauben und Nieten verarbeitet. Der Tisch ist aus edel geöltem massiven Bambusholz gefertigt. Obwohl einfach abnehmbar, können Sie diesem 5 cm starken und 7 kg schweren Schneidebrett einiges anvertrauen und es bei Nichtgebrauch passgenau in dem dafür vorgesehenen Platz im Corpus verstauen.
Brennen die Pellets, bildet sich ein Glutbett von ca. 2 cm Dicke auf den Stäben. Es erzeugt Holzgas, das bei jeder Holzverbrennung anfällt. Dieses Holzgas wird nun durch den Unterdruck
angesaugt und mit Hilfe der Sauerstoffzufuhr des Luftstroms verbrannt. Die heiße Verbrennungsluft gelangt als Feuerstrahl über das Brennerrohr in den Diffusor. Der Brenner fördert so pro Minute bis zu 18 Liter
Luft mit Temperaturen von 1.300 °C in den Grillraum. Obwohl für den BOB GRILLSON PREMIUM-S der natürliche Brennstoff Holz verwendet wird, heizt er schnell auf typische Smoke-, BBQ- oder Grilltemperaturen auf.
Smoken können Sie bereits nach ca. 5 Minuten, barbecuen ist schon nach 10 Minuten möglich.
Ausstattungsmerkmale:
Smoken bei 100 °C - 150 °C
Grillen von 150 °C - 350 °C
Pizza backen bei 400 °C
Selbstreinigung durch Pyrolyse bei 500 °C
Automatische Temperaturregelung
Automatische Zündung
13 kW Leistung mit patentiertem Holzpelletbrenner
App-Steuerung
Wi-Fi Verbindung
optionaler Batteriebetrieb
zwei Fleischthermometer (kabellos)
Besteckhaken
Batteriebetrieb möglich
Weitere Daten:
Arbeitshöhe: 95 cm
Höhe Grillrost bis Deckel: 21 cm
Volumen Fettschublade: 12 l
Stromanschluß: 230 V AC 50-60 Hz / 1 A
Gewicht: 110 kg
Abmessung: (H/B/T) 118 x 105,5 x 53,5 cm bei geschlossenem Deckel ohne Ablagefläche
Abmessung: (H/B/T/) 149 x 134 x 58,5 cm bei geöffnetem Deckel mit Ablagefläche
Packmaß: (H/B/T) 120 x 113 x 80 cm
Achtung: der Grill läuft einwandfrei! Heute soeben getestet.
Doch habe ich ihn nie über Wifi betrieben. Ich kann somit nicht sagen, wie und ob es Funktioniert. Die beiden Temperaturfühler habe ich nie benutzt. Diese sind also Neu.
Leider ist mir Heute beim testen ein Malheur passiert. Die Wifi Antenne ist mir abgebrochen. Diese müsste somit ersetzt werden.
Ist bei grillson.ch für 5.- erhältlich.
NP war 4‘700.-
Den Pizzastein und Smokediffuor sind dabei. Diese hatten noch mal einen Wert von 500.-
