Die französische Manufaktur Emile Henry entwickelte nach 2 Jahren intensiver Forschung eine unnachahmliche Brotbackform, mit der es möglich ist, zu Hause traditionelles Holzofenbrot herzustellen. Mit der runden Form und exakten Wölbung der Haube wird im Inneren eine ideale Wärmeverteilung erzielt und gleichzeitig der Feuchtigkeitsgrad reguliert.
Als Material für die Backform wurde hochwertige Keramik verarbeitet, die die Wärme speichert und isoliert. Das Ergebnis: eine knusprige Kruste und eine frische und weiche Krume im Inneren. Die Keramikbackform besteht aus Unterteil und Deckel, zeigt sich selbstverständlich ofenfest und in einem eleganten Design in einem dezenten flachsfarbenen Ton.
)
)
)
