100 Kreationen aus Europas Gourmet-Küche
Mosimann, Anton
Die Kunst des Anton Mosimann
Photographien von Tom Belshaw. Aus dem Englischen von Esther Schiesser
Mosimann, Anton (Mitwirkender), Tom (Mitwirkender) Belshaw und Bridget (Herausgeber) Jones:
ISBN 3-275-01014-X
Verlag: Cham, Stuttgart, Wien : Müller Rüschlikon Verlags AG 1991
gebunden, grossformatig mit zahlreichen Illustrationen
Zustand: gut und sauber