Dekantierset Edelstahl
Das Set besteht aus der Trichter-Halterung, einem kleinen Auffangdeckel, dem Dekantiertrichter zum Belüften des Weins und einem Mikrosieb.
Das Sieb setzt man in den Trichter ein, wenn der Wein Rückstände hat, welche man nicht in der Karaffe haben möchte.
Ist der Wein «sauber» (ohne Rückstände in der Flasche), verwendet man nur den Trichter allein.
Durch die kleinen Bohrungen am unteren Ende fliesst der Wein seitwärts aus dem Röhrchen in die Karaffe. Auf diese Weise wird der Wein belüftet (nimmt Sauerstoff auf) und entfaltet sein ganzes Aroma optimal.
Nach dem Umfüllen in die Karaffe stellt man den Trichter in den Edelstahlständer.
Dieses Set habe ich so im Internet nirgends gefunden.
CHF 60.–. zuzüglich Porto CHF 8.50. (Kann auch gerne abgeholt werden).
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