10 GRAINES FRAICHES
Cette variété donne des fruits peu communs, longs et à la peau verruqueuse de couleur blanc-jaune. Les fruits se cueillent jeunes (environ une vingtaine de centimètres de long). La chair est ferme, riche avec un goût se rapprochant du fond d’artichaut.
En effet, cette variété italienne ancienne se distingue par son goût particulièrement savoureux, délicieusement sucré et avec une fermeté de chair qui la place au sommet des préférences culinaires. Les fruits, cueillis jeunes, offrent une chair qui évoque subtilement le fond d’artichaut, créant une expérience culinaire inoubliable.
Les cuisiniers apprécient cette courgette incroyable, capable de sublimer des plats traditionnels italiens ou d’apporter une touche d’originalité à des recettes modernes. En cuisine, elle est idéale pour des plats sautés, des gratins, des farcis, ou même des préparations au barbecue.
(D'autres variétés de courgettes disponibles dans mes autres ventes)
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