Sauerteig Brot backen
Sie bieten hier auf 80gr Sauerteig im Glas
AUFBEWAHREN UND FÜTTERN
Mein Sauerteig fühlt sich in einem Glas mit Schraubverschluss im Kühlschrank am wohlsten.
Mindestens einmal in der Woche sollte man ihn füttern.
Dafür nimmt man z.B 50 g Wasser, 50g, 50 g Mehl - rührt das ganz um und stellt es wieder in den Kühlschrankzurück oder aktiviert den Sauerteig zum Backen. In meiner Anleitung ist alles genau beschrieben - viel Spass beim Backen.
-inkl-anleitung)
-aktiv-triebstark)
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-aktiv-vermehrungsfreudig)
