Der Jahrgang (1971): Das Jahr 1971 gilt im Burgund als ein hervorragender, klassischer Jahrgang. Die Rotweine dieses Jahres zeichneten sich durch eine tiefe Konzentration, solide Tannine und eine bemerkenswerte Langlebigkeit aus.
Der Erzeuger: Eugène Lebreton war ein typischer burgundischer Händlerbetrieb (Maison de Négoce), der Trauben oder fertige Weine von lokalen Winzern aufkaufte, in den eigenen Kellern reifen ließ und unter eigenem Namen abfüllte.
Geschmacksprofil & Zustand: In seiner Jugend war dieser Wein geprägt von klassischen Pinot-Noir-Aromen wie roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Nach über 50 Jahren Lagerung hat sich der Wein stark verändert. Die Flasche zeigt er heute tertiäre Reifearomen.