30 GRAINES FRAÎCHES DE BASILIC THAÏ !
UN VRAI DELICE !
Très utile, elle est également utilisée (lorsqu'elle est cultivée à proximité) pour éloigner les insectes nuisibles dans les plantations de tomates.
Description:
Plante annuelle aromatique de 30 à 50cm , originaire de Thaïlande. Cette plante est utilisée dans la cuisine asiatique pour sont goût qui évoque la menthe et le clou de girofle .
Elle est notamment utilisée pour accompagner les fruits de mer et aromatiser les soupes exotiques. De nombreuses recettes occidentales le mettant à profit commencent à voir le jour.
Il est également utilisé pour faciliter la digestion et réduire les ballonnements brûlures d'estomac.
Culture:
Plein soleil et chaleur. Sol humide et bien drainé. Espacement: 10 à 20 cm.
Culture au jardin ou en pot . Il faut l'empêcher de monter en fleurs, donc pincer les extrémités des tiges quand les fleurs se forment.
Comme tous les basilic, il ne supporte pas bien les températures inférieures à 10°C.
Récolte possible des feuilles 2 mois après le semis.
Semis:
Germination rapide .Semis au chaud en godets à partir de fin février (recouvrir très peu) puis mise en place au jardin en mai... ou en pot sur la terrasse... On peut aussi semer directement en extérieur à partir du mois de mai.
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