Absinthe Angélique Verte Suisse
Claude-Alain Bugnon ist einer der ersten Schweizer Schwarzbrenner, der den Sprung von der Anonymität in die Oeffentlichkeit gewagt hat. Mit seinen verschiedenen Absinth-Variationen, die mit Pflanzen aus der Region hergestellt werden, hat er bereits mehrere Auszeichnungen erhalten.
Dies hat ihn natürlich in seinem Willen bestärkt, altes, traditionelles Handwerk und Erfindergeist zu vereinen. Claude-Alain Bugnon kennt nur einen Grundsatz: Die Leidenschaft für den Absinth. Den wahren Absinth natürlich - der aus dem Val-de-Travers kommt, der einzige mit dieser edlen Bitternote, dank den Pflanzen dieser Region, wie der grosse und der kleine Wermut (Absinth), der Ysop und die Melisse. Es sind diese Pflanzen, die seit dem 19. Jahrhundert bis heute für den guten Ruf des echten Absinths dieser Region verantwortlich sind.
Seine "Feen" wurden auf Basis von Rezepten aus dem Jahre 1935 entwickelt und zeugen vom können und der Leidenschaft des Unternehmers, Claude-Alain Bugnon, der glücklich ist, nun kein Schwarzbrenner mehr zu sein.
Angélique ist ein echter Schweizer Absinthe Verte, produziert aus mindestens 12 Pflanzen.
Angélique ist der grosse Absinthe aus dem Val-de-Travers. Seine Farbe erhält er durch die Zugabe einer Macération verschiedener aromatischer Pflanzen, ohne jegliche Zugabe von Farbstoffen. Angélique wurde wegen Nachfrage nach einem bitteren Schweizer Absinth kreiert, aber mit Beibehaltung der Charakteristiken, welche den echten Schweizer Absinth ausmachen.
Angélique ist die rebellische und teuflische Tochter der Charlotte la Clandestine.
Herkunft: Val-de-Travers, Inhalt: 70cl, Vol: 68%
Verkauf nur nach Liechtenstein und Schweiz
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