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Toller Zitrusbaum

Google-Beschreibung:
Die Bitterorange
Sie ist kleiner und abgeflacht als die süße Orange, mit einer dickeren, unebenen Schale.
Das Fruchtfleisch schmeckt sauer, während die Schale und die Haut um die Segmente einen starken bitteren Geschmack haben.
Sie wird typischerweise nicht roh gegessen, sondern für die Herstellung von Marmelade (Orangenmarmelade), Orangeat, Likören (wie Curaçao) und ätherischen Ölen (Neroliöl) verwendet.