Ungarisch Palinka aus Apfel und Birne Original produziert in Region Zala
Elegante Flasche mit 50 CL.
Alkoholgehalt 48 %
Abholen in Bern oder Versand möglich
Verkauf nur an volljährig Person 18!
Die ungarische Pálinka ist neben unseren berühmtesten Weinen wahrscheinlich das bekannteste alkoholische Getränk. Es hat eine lange Geschichte und Tradition und wurde vor sehr langer Zeit zu einem Teil der ungarischen Kultur. Das traditionelle Obstbrandgetränk ist auf der ganzen Welt berühmt, aber da es sich um ein echtes Hungarikum handelt, dürfen nur Ungarn und vier österreichische Bundesländer das Wort „pálinka“ für das Getränk verwenden.
Die üblichen Zutaten für Pálinka sind Pflaumen, Kirschen, Trauben, Birnen, Äpfel und Pfirsiche, aber im Allgemeinen kann dieses wahrhaft ungarische Getränk aus jeder Art von Obst hergestellelte werden.
Nach ungarischem Recht steht der Name „pálinka“ nur für Getränke, die in Ungarn aus ungarischen Früchten und Zutaten hergestellt werden. Die Geschichte der Pálinka ist so alt wie die Destillationsmethode. Das erste mit dieser Methode hergestellte Getränk stammt aus dem mittelalterlichen Ungarn des 14. Jahrhunderts. In einem Buch aus dem Jahr 1656 steht geschrieben, dass die Frau von Róbert Károly (ungarischer König [1288–1342]), Elizabeth, ihre Arthritis mit Rosmarin-Aqua-Vitae heilte, der destillierter Alkohol war. Ein anderer Teil des Buches erwähnt die ungarische Stadt Bártfa im Jahr 1438 und beschreibt die Geräte, die die Stadt für die Destillation herstellte.
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