Pikantus est prévu pour mariner la viande.
Mettre la viande dans le récipient bien fermer le tout et le retourner plusieurs fois fois sur lui même afin que la marinade de repende bien partout et la surface qui a des picots attendris le tout. Laisser reposer au frais. Avec le support à trou on peut laisser dégeler des aliments.
Etat de neuf peu utilisé.
