Spiralkneter Famag IM20 - 400V - 2 Geschwindigkeiten - 18 KG

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Modell IM 20/ 400 New 2 V

Gehäusematerial Emaillierter Stahl

Typ Mit Rädern

Mittlere Teige ja

Harte Teige ja

Spiralkneter ja

Kopftyp fest

Teigmasse 18 kg

max. Hydration 70 %

Anz. Geschwindigkeit 2

Fassungsvermögen Schüssel 21 Liter

Durchmesser Behälter 36 cm

Höhe der Schüssel 24 cm

Antriebsart dreiphasig 400V

Mehlmenge 12 kg

Wassermenge 6 l

Stundenleistung 54 kg/h

Mindestmenge 1 kg

Spirale - mind. Umdrehungen pro Minute 80 U/Min

Spirale - max. Umdrehungen pro Minute 160 U/Min

Schüssel - Umdrehungen pro Minute (mind) 10 U/Min

Schüssel - Umdrehungen pro Minute (max) 20 U/Min

Garantie 3 Jahre

Knetzeit Standard

Herstellungsland Italien

Technische Daten

Motor elektrisch, Induktionsmotor

Nennleistung 1.0 PS

Nennleistung (W) 750 W

Versorgung elektrisch 400V

Herstellungsland Italien

Technische Daten Mähwerk

Empfohlen für Pizza

Empfohlen für Brot

Empfohlen für Focaccia

Empfohlen für Grissini

Empfohlen für Piadina

Empfohlen für Taralli

Empfohlen für Gebäck

Empfohlen für Eierteig

Empfohlen für Frische Nudeln

Ausstattung

CE-Sicherungsschalter EG-Schalter

Auf Rollen beweglich ja

Elektro Zeitschaltuhr ja

Drehschüssel aus Edelstahl

Drehspirale aus Edelstahl

Mittelstab aus Edelstahl

Abnehmbares Schutzgitter aus Edelstahl

Elektroanlage 24 V ja

Abmessungen

Abmessung Produkt cm (LxBxH) 66x38x70 cm

Nettogewicht 65 kg

Verpackung Auf Palette

Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH) 66x40x71 cm

Gesamtgewicht mit Verpackung 70 kg

Montagezeit montiert

📦 LIEFERUMFANG
Bedienungsanleitung

Der dreiphasige Elektro Spiralkneter FAMAG IM 18 New mit 2 Geschwindigkeitenist ideal geeignet für verschiedene Teige, wie Brot, Pizza, Kuchen, Piada, usw.

Dieser Spiralkneter ist ideal für professionelle Einsätze: Restaurants, Rostbratereien, Pizzerias, und für diejenigen, die kleine Teigmenge kneten sollen.

Der FAMAG IM20 New verfügt über:

• Zeitschalter
• 2 Geschwindigkeiten
• Räder mit Bremse

Das Chassis des Spiralkneters ist aus dickwandigem Stahl hergestellt, um die Erschütterungen während des Knetvorgangs zu vermeiden. Hochfester und zuverlässiger Kettenantrieb.

Diese Maschine verfügt über eine automatische Sperre, die das Kneten stoppt, wenn das Gitter aus Edelstahl gehoben wird.

Modell mit serienmäßige Zeitschalter und 360° drehbare Rädern mit Bremse.

Die Bestandteile der Maschine, die die Lebensmittel berühren, sind aus Edelstahl. Lebensmittelechte elektrostatische Epoxidpulverlackierung.

Max. Teigkapazität: 18 Kg

Italienische Herstellung des Produktes, die Zuverlässigkeit und Qualität der Werkstoffe gewährleistet.

Haupteigenschaften

Das Chassis des Spiralkneters ist aus dickwandigem Stahl hergestellt, um die Erschütterungen während des Knetvorgangs zu vermeiden. Hochfester und zuverlässiger Kettenantrieb.

Die besondere Gestalt der Spirale reduziert die Bearbeitungszeiten und verhindert die Überhitzung des Teigs.

Hochziehbarer Schutzgitter aus Edelstahl

Die Bauteile, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sind aus Edelstahl:

• Kessel
• Spirale
• Schutzgitter
• Zentralstab

Mit 4 serienmäßigen 360° Drehrädern, 2 Fronträder mit Bremse

Doppelgeschwindigkeit: langsam und schnell - die niedrige Geschwindigkeit wird für die Mehlsammlung benutzt und trägt dabei zum Entstehen des Klebers bei. Die hohe Geschwindigkeit hilft zur Trocknung des Teigs und zur Beschleunigung des Vorgangs.

Lebensmittelechte Epoxidpulverlackierung.

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↩️ RÜCKGABE
Innert 14 Tagen (Ware unbenutzt und in Originalverpackung, bitte vorher kontaktieren).

🛡️ GARANTIE
2 Jahre Gewährleistung. Wandelung/Minderung ausgeschlossen, wenn Reparatur oder Ersatz möglich. Transportschäden innert 5 Werktagen melden. Elektrogeräte inkl. CH-Stecker bzw. CH-Fixadapter.

💳 ZAHLUNG
E-Banking (QR Rechnung via Ricardo). Andere Methoden (auf Ricardo «Banküberweisung» wählen, Anweisungen folgen per E-Mail): Kauf auf Rechnung (1–3 zinsfreie Monatsraten, es gelten die AGB / Datenschutz der CembraPay AG), Twint, Kreditkarte.

🚚 LIEFERUNG
Keine Abholung. Kein Kombiversand. Porto pro Artikel. Versand aus der CH mit DHL/DPD/Planzer. Nur Schweiz und Liechtenstein.