Weibliches Top Spanferkel aus eigener Zucht und langsamer Mast mit speziell proteinhaltigem Futter.
Die Tiere werden im Aussenstall nach den Grundsätzen der Besonders Tierfreundlichen Stallhaltung (BTS) in der Kleinstgruppe gemästet.
Das Spanferkel kann tiefgefroren oder nach Wunsch angetaut abgeholt werden, so dass die Frische bis zum Zeitpunkt des Grillierens gewährleistet ist.