Sichuanpfeffer Baum

Ein kräftiger junger Sichuanpfeffer (Zanthoxylum simulans). Der Baum trägt bereits eine reiche Ernte der charakteristischen rosaroten Pfefferkörner, die sich öffnen und die aromatischen Hüllen freigeben. Es handelt sich um echten, zum Kochen geeigneten Sichuanpfeffer, nicht um eine Zierpflanze. Er wurde im Freien in Bern gezogen und ist vollständig an das Schweizer Klima akklimatisiert. Verkauf im aktuellen Terrakotta-Anzuchttopf.

Licht:

Volle Sonne bis Halbschatten, ganzjährig im Freien. Viel direktes Licht fördert den besten Fruchtansatz und einen kompakten Wuchs. Ein geschützter, sonniger Standort ist ideal.

Temperatur:

In der Schweiz absolut winterhart (verträgt im Freiland etwa -15 °C). In einem kleinen Topf die Wurzeln vor starkem Frost schützen.

Gießen:

Halten Sie die Erde während der Wachstumsperiode gleichmäßig feucht; lassen Sie sie während der Fruchtbildung nie vollständig austrocknen. Reduzieren Sie die Wassergaben in der Winterruhe, aber lassen Sie den Wurzelballen nicht vollständig austrocknen. Vermeiden Sie Staunässe.