Sauerteig-Brotbackset mit Emaille-Topf, Gärkörben, Küchenwaage & Zubehör
Dieses umfangreiche Sauerteig-Brotbackset enthält zahlreiche Werkzeuge für die Zubereitung, Gärung und das Backen von Sauerteigbrot. Es eignet sich sowohl für Hobbybäcker als auch für erfahrene Anwender und begleitet den Backprozess vom Ansetzen und Formen des Teigs bis zum fertigen Brot.
Zum Set gehören ein ovaler 10-Zoll-Gärkorb sowie ein runder 9-Zoll-Silikon-Gärkorb. Der Silikon-Gärkorb besitzt eine dekorative Weizenstruktur und ist faltbar, wodurch er platzsparend aufbewahrt und einfach transportiert werden kann. Er kann neben Brot auch zur Aufbewahrung von Obst, Salaten oder Snacks verwendet werden.
Der enthaltene Emaille-Brotbacktopf unterstützt eine gleichmässige Wärmeverteilung beim Backen. Ergänzt wird das Set durch eine digitale Küchenwaage, Teigrolle, Backschlaufe, Silikonspachtel, Ölpinsel, Mehlstreuer sowie ein Brotmesser mit 5 Klingen und eine Brotschneidehilfe.
Für die Kontrolle der Sauerteiggärung enthält das Set einen 34-oz-Gärbehälter, einen Temperaturmessstreifen und ein Fermentations-Tracking-Band. Eine atmungsaktive Stoffabdeckung und eine verschliessbare Aluminiumabdeckung ermöglichen unterschiedliche Abdeckungsmöglichkeiten während der Fermentation.
Ein Sauerteig-Rezeptbuch mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen unterstützt bei der Zubereitung verschiedener Brotrezepte. Zusätzlich gehören eine Reinigungsbürste und weiteres praktisches Zubehör zum Set.
Farbe: Rot
Materialien: Lebensmittelechtes Silikon, Emaille und weitere Materialien
Ovaler Gärkorb: 10 Zoll / ca. 25,4 cm
Runder Silikon-Gärkorb: 9 Zoll / ca. 22,9 cm
Gärbehälter: 34 oz / ca. 1 l
Silikon-Gärkorb: Faltbar
Brotbacktopf: Emaille
Küchenwaage: Digital
Brotmesser: Mit 5 Klingen
Weitere Merkmale: Temperaturkontrolle, Fermentations-Tracking, platzsparende Aufbewahrung
Lieferumfang:
1x ovaler 10-Zoll-Gärkorb
1x runder 9-Zoll-Silikon-Gärkorb
1x Emaille-Brotbacktopf
1x 34-oz-Gärbehälter
1x digitale Küchenwaage
1x Teigrolle
1x Backschlaufe
1x atmungsaktive Stoffabdeckung
1x verschliessbare Aluminiumabdeckung
1x Temperaturmessstreifen
1x Fermentations-Tracking-Band
1x Sauerteig-Rezeptbuch
1x Ölpinsel
1x Reinigungsbürste
1x Silikonspachtel
1x Mehlstreuer
1x Brotmesser mit 5 Klingen
1x Brotschneidehilfe
