Verkauft wird das Buch Restaurant-Service Skills-Training Book inklusive DVD. Der Zustand ist gebraucht, aber gut erhalten. Das Fachbuch bietet Informationen zu Servicetechniken, Arbeitsabläufen und Rezepturen für den Gastronomiealltag. Die beiliegende DVD enthält ergänzendes Videomaterial. Ein hilfreiches Nachschlagewerk für den professionellen Servicebereich mit CD.
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restaurant service skills training book
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