Prisca Rüegg
Willkommen in Thailand
Die Seele der thailändischen Küche
Über 90 authentische Thai-Rezepte
ISBN 978-3-96584-606-7
Fester Einband
ZS Verlag
Seiten 304
Gewicht 1400g
Grösse 260mm x 202mm x 30mm
24.04.2026
Neupreis 46.80
Tauchen Sie tief ein in die authentische Thaiküche und erfahren Sie alles über die Elemente, die sie so einzigartig und aromatisch machen: Reis, Lotos, Umami, Palmzucker und Zuckerrohr jeder dieser Zutatengruppen ist ein großes Kapitel gewidmet, mit herzhaften und süssen Rezepten aus der Küche von Prisca Rüegg und Phassaporn Mankongthanachock sowie spannenden Texten zu den Zutaten, ihrer Bedeutung in der Tradition und ihrer Verwendung.
