10 GRAINES FRAICHES
LE PIMENT DE CAYENNE VIOLET (capsicum annuum) est une magnifique variété à couleur mauve, forte et piquante (degré 8 sur l'échelle de scoville) originaire d'Amérique du Sud, cette plante riche en vitamine C atteint en moyenne 60 cm de hauteur, son feuillage est vert, sa floraison est blanche/violette, ses fruits de 10 à 12 cm de long sont délicieux. Une variété originale.
Relève parfaitement les plats tomatées, ratatouilles, viandes, marinades, pâtes, salades, sandwichs, soupes, ragoûts, sauces, légumes sautés et les œufs.
Conseils de semis
Semer en caissettes (ou directement en godets) à 3 m/m de profondeur, replanter au jardin à 50 cm de distance en tous sens après les dernières gelées, exposition plein soleil de préférence.
Les piments poussent également bien en pots pour dégustation et/ou décoration.
