Nusbaumer Eau de Vie Framboise Dalasce Reserve Partikuliere 1990s,
70 cl, 45 %,
Das ist eine sehr gute Flasche: einHimbeerbrandy aus dem Elsass (Himbeerbrandy) Aus der Brennerei Jos. Nusbaumer, gelegen in Steige, Elsass.
Nusbaumer gilt als einer der besten handwerklichen Produzenten Frankreichs von Frucht-eaux-de-vie, und Ihre Flasche 1990 Sie besitzt mehrere Eigenschaften, die sie wertvoll machen:
- Destillatqualität: Im Gegensatz zu gesüßten Likören ist dies ein reiner Geist mit 45 % Vol., gewonnen durch die Gärung und Destillation wilder Himbeeren. Diese weißen Destillate haben eine außergewöhnliche Speicherkapazität, wenn sie versiegelt sind.
- Die "Sonderreserve": Das Etikett gibt an, dass es sich um eine besondere Auswahl handelt ("particulièrement sélectionnée"), was auf größere Sorgfalt bei der Fruchtauswahl oder eine längere Ruhezeit vor der Abfüllung hinweist.
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