MURIER BLANC (morus alba)
Vous recevrez un plant de 20-30cm
Le Murier à fruits comestibles est un arbre fruitier qui résiste au froid et supporte une sécheresse prolongée. Les baies allongées pourpre foncé à noires du Morus alba ressemblent au mûres, sont très sucrées, vitaminées et ont des vertus pour la santé. Bien mûrs, ils sont transformés en jus de fruits et en marmelade ...
- Des gros fruits allongés pourpre noir, à la chair tendre et très douce.
- Un Murier à fruits parfumés qui produit ses baies en abondance dès la mi-juin.
- Un arbre fruitier qui résiste à la sécheresse et à des températures de -30°C.
- Une variété fruitière riche en vitamines et en fer pour des confitures exquises.
Originaire d'Eurasie, le Morus alba est un fruitier rustique à la croissance rapide, apparenté au figuier.
Avec ses larges feuilles vertes, c'est également un bel arbre décoratif ...
Description détaillée du mûrier blanc:
- C'est un arbre fruitier dont les feuilles forment un houppier étalé, excellent comme arbre d'ombrage.
- Les fleurs apparaissent en mai, un mois après les feuilles.
- Il s'accommode de tous les types de sol même si sa préférence va aux terres filtrantes et légères.
- Dans le jardin, réservez-lui un emplacement ensoleillé protégé du vent.
Un arbre proche des mûres.
Ses baies populaires, ressemblant à la mûre grimpante, en ont le même goût et mûrissent à la même saison de juin à août.
La maturité des fruits s'étale sur plusieurs semaines. C'est pour cela que sur une branche, il est possible de trouver des baies de différentes couleurs, donnant à ce grand arbuste sa valeur décorative
- Les baies noires sont arrivées à terme et peuvent être cueillies.
- Les fruits rouges sont en cours de murissement.
- Les jeunes baies juste formées sont blanc vert.
En été, récoltez les fruits mûrs en secouant les arbres. Si les baies se détachent facilement de la branche, c'est qu'elles sont mûres.
Pensez à enfiler des gants pour la récolte car le jus des mures est tannique et tache les mains.
Son tanin est utilisé comme colorant.
Une fois récoltés, les fruits peuvent être consommés séchés, transformés en compotes, en confitures et en gelées ou bien cuits au four.
- Elles contiennent des vitamines C, D et E.
- Elles sont un apport de fer non négligeable dans l'alimentation humaine.
(D'autres variétés disponibles dans mes autres ventes)
