Louis Roederer Collection 242 Champagner. Frankreich. 7.5dl. Alkoholgehalt: 12% Vol. Herzstück der Assemblage sind die Chardonnay Trauben der Lese von 2017, welche ausgesprochen reif waren und diesem Champagner eine herrliche Süsse mit Noten von reifen Früchten und einen holzigen Touch verleihen. Hierdurch erhält der Champagner die für grosse Chardonnays typische Fülle, Grosszügigkeit und Reife. Hinzu kommen Pinot Noir- und Meunière-Trauben aus dem Marne-Tal, welche den geschmeidigen und grosszügigen Charakter des Champagners verstärken. Die in Fässern aus französischer Eiche ausgebauten, gereiften Reserveweine verleihen der Komposition Weichheit und Zartheit sowie einige leicht rauchige Röstaromen und steigern die Komplexität.
Zur Frische und Ausgewogenheit des Champagners werden Weine der Reserve Perpetuelle hinzugefügt.
)
