Der Whisky macht ein wenig auf Understatement. Er ist immerhin sechs Jahre alt, doch das steht nur auf der Rückseite.
Lagg veröffentlicht zum ersten Mal eine Quarter Cask-Abfüllung. Durch die kleinen Fässer hat der Spirit mehr Holzkontakt und wirkt älter. Auf Experimente wird verzichtet. Die 125-Liter-Quarter Casks wurden aus ehemaligen Bourbon-Fässern umgebaut.
Für diese Small-Batch-Edition wurde Concerto-Malzgerste und Wasser aus dem eigenen Bohrbrunnen verwendet. 50 PPM:
Nase: Eine einladende Welle von süssem Rauch, gefolgt von cremiger Vanille, Butterscotch und gerösteter Eiche. Unter dem Rauch kommen helle Zitrusschalen und Obstgartenfrüchte zum Vorschein, begleitet von Meeresgischt, verkohltem Treibholz und einer sanften Kräuterfrische.
Mund: Reichhaltig und vollmundig mit einer öligen Textur. Vanille-Fudge wird schnell von erdigem Rauch grob gemahlenem schwarzem Pfeffer und wärmenden Eichenwürzen umhüllt. Noten von gegrillter Zitrone, gerösteter Kokosnuss und honigartigem Malz entwickeln sich zu Anklängen von dunkler Schokolade.
Finish: Lang, wärmend und rauchig. Anhaltende Glut, verkohlte Eiche und maritime Salzigkeit gehen allmählich in Vanillesüsse und eine anhaltende Zitrusfrische über.
