Bezaubernd sind die Fotos in diesem Buch, der pure Genuss die Rezepte. Mona Binner und Luisa Marschall sind ein großartiges Duo: Während die eine sich die köstlichsten Leckerbissen ausdenkt, verwandelt die andere sie mit Licht, Farben und kleinen Pretiosen in zarte, betörend schöne Kunstwerke.
Von pfiffig-frech bis klassisch elegant: Stollenkonfekt, Lebkuchenlollies, Sternravioli und Entenkeulen mit karamellisierten Äpfeln sind ein optischer und kulinarischer Leckerbissen. Feinste Plätzchen, Kuchen und Torten, liebevolle Naschereien für den Nikolausteller, feierliche Menüs für die Festtage und ein bunter Reigen für das Silvesterbuffet – hier finden Sie Verwöhnrezepte für den schönsten Monat im Jahr. Genießen Sie ein Stück vom Glück!
Probieren Sie doch einmal das Rezept für Zarte Knusperflocken aus. Genießen Sie dieses verführerische Gebäck zum Beispiel mit einem wärmenden Winterkaffee oder einer heißen Mandelmilch. Oder verschenken Sie die Leckerei an Familie und Freunde!
Mona Binner war schon als Kind von Fotos fasziniert, sowohl von alten Aufnahmen aus dem Familienalbum, aber auch von den Modestrecken in Hochglanzmagazinen - somit war früh klar, wohin sie der Weg beruflich führen sollte. Nach der Ausbildung zur Werbefotografin folgte ein Jahr freie Assistenz in Hannover, Hamburg und London. In London entdeckte sie die Liebe zur Food-Fotografie und die Begeisterung, diese mittels Tageslicht umzusetzen.
Luisa Marschall wurde in Hannover geboren und lebt heute noch im bunten und lebhaften Stadtteil Linden. Ihre Ausbildung zur Konditorin absolvierte sie in der Konditorei des Cafe K, wo sie auch heute noch zum Team gehört. Aus der Leidenschaft, anderen mit Selbstgemachtem eine Freude zu bereiten, kam die Idee zu einem Buch, um dem flüchtigen Genuss etwas Bleibendes gegenüberzustellen.
- Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
- Verlag: Bassermann Inspiration (29. Oktober 2012)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3572080762
- ISBN-13: 978-3572080762
- Größe und/oder Gewicht: 22,3 x 1,7 x 28,3 cm
der Schutzumschlag ist etwas eingerissen
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