KOCHEN FÜR FREUNDE ein Streifzug durch die "Cuisine de Plaisir"
«Nicht einfach ein Kochbuch, sondern ein Lesevergnügen rund um die Geheimnisse der Küche. Nicht einfach eine Aufzählung von Rezepten, sondern der Versuch, für die Gäste das Beste auf den Tisch zu bringen. Einfach ein Blick in die Töpfe einer Küche, die ich Cuisine du Plaisir" nennen möchte.»
So Kurt Baer, Inhaber einer Werbeagentur und passionierter Hobbykoch, zu seinem Erstlingswerk, mit dem er einen neuen Weg geht. Weder lässt er sich von bestimmten Stilrichtungen einengen, noch beschränkt er sich auf ausgesuchte Spezialitäten. Was für ihn zählt, ist die Freude am Kochen oder das Kochen für Freunde. Mit einfühlsamen Worten porträtiert der Autor seine Gäste - und stellt sich die frage, wie er sie am besten verwöhnen könnte. Dabei breitet er eine bunte Palette an mehrgängigen Menüvorschlägen vor uns aus und entführt uns in eine neue Dimension der Kochkunst: Eben in die «Cuisine du Plaisir», die nicht nur ihm, sondern auch seinen Gästen viel Vergnügliches beschert.
deutschsprachige Ausgabue 1989, 207 Seiten, altersbedingte Gebrauchsspuren, Buchecken bestossen, Inhalt in gutem Zustand, eine Seite enthält eine Widmung des Autors wohl an den Erstkäufer, Grösse: 24 x 29.5 x 2.1 cm, 1.2 kg
Bezahlung: TWINT oder Bankverbindung
Postversand: gerne auch gegen Gebühr (Portokosten Fr. 9)
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