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PRO
100%

Vermeidet ~

19 kg CO₂e

Küchengerätetyp

Sahnespender

Marke

Kisag

Zustand

Neu und originalverpackt


Mit Thermofunktion - für warm & kalt: Geschmack intensiv erleben. Ein cremig-leichter Highend-Schaum, so wie man ihn im Sternerestaurant auf den Teller bekommt, gelingt nicht nur Profis! Mit dem Kisag Whipper THERMO lassen sich feine Kreationen genauso leicht herstellen wie Desserts, Mousses oder Schlagrahm.

Es gibt nahezu nichts, was der Kisag Whipper THERMO nicht in standfeste Schäume verwandeln kann. Eine herrlich cremige Aioli, eine himmlische Thunfischcreme, eine wunderbare Hollandaise, getrüffeltes Selleriepüree, Gänselebermousse oder Himbeerschaum – das alles und noch viel mehr ist mit diesem Profi-Bläser möglich. Sie sollten die Zutaten vorher einfach nur fein genug pürieren und etwas Bindemittel wie Rahm, Kartoffel- oder Gemüsestärke, Eier oder Gelatine verwenden – dann alles in den Bläser füllen, ein paar Mal schlagen und schon ist er da: der Traum vom warmen oder kalten Schaum. Die Espumatechnik kitzelt darüber hinaus aus jedem Lebensmittel den besten Geschmack heraus. 

Ein weiterer grosser Vorteil des Kisag Whipper THERMO: Der warme oder kalte Espuma kann in der Flasche bis zu 4 Stunden auf Temperatur gehalten werden. Und falls Ihnen die kulinarischen Ideen irgendwann ausgehen oder Sie sich inspirieren lassen wollen: Klicken Sie sich doch einfach durch unsere Rezeptgalerie.

DER KISAG WHIPPER THERMO IM ÜBERBLICK


  • für kalte und warme Anwendungen geeignet
  • hält durch den Thermoeffekt den Inhalt bis zu 4 Stunden warm oder kalt
  • für Profis und passionierte Hobbyköche konzipiert
  • maximales Füllvolumen: 0.5 L 
  • aus geruchsneutralem und langlebigem Edelstahl 
  • doppelwandig und vakuumisoliert – für maximale thermische Leistung
  • komplett spülmaschinengeeignet
  • fest verbautes und verdrehsicheres Auslassventil
  • inkl. 3 Garniertüllen, Reinigungsbürstchen und Rezeptideen
  • viele weitere Zubehörteile separat erhältlich – für noch mehr Möglichkeiten
  • 2 Jahre Garantie auf Material und Verarbeitung , 5 Jahre Garantie auf die Isolierleistung 

Wichtig: Bitte verwenden Sie nur Original Kisag Bläser Kapseln.

Bitte beachten:


  • Kein Versand ins Ausland
  • Gratislieferung

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Avec fonction thermo-isolante: pour chaud et froid: vivre le goût plus fort. Une crème légère haut de gamme comme celle que l’on sert dans les assiettes des restaurants étoilés n’est pas réservée qu’aux professionnels! Le Kisag Whipper THERMO vous permet de confectionner facilement de délicates créations comme des desserts, des mousses ou de la crème fouettée.

Il n’y a presque rien que le Kisag Whipper THERMO ne puisse transformer en des mousses stables. Un aïoli délicieusement crémeux, une crème de thon divine, une sauce hollandaise exquise, une purée de céleri truffée, de la mousse de foie gras ou une mousse à la framboise: tout ceci et plus encore est possible avec ce siphon professionnel. Vous devez tout simplement mettre suffisamment en purée les ingrédients au préalable et utiliser un peu de liant comme de la crème, de l’amidon de pomme de terre ou de légumes, des œufs ou de la gélatine, puis tout incorporer dans le siphon, fouetter quelque fois et c’est déjà prêt: le rêve d’une mousse chaude ou froide. La technique de l’espuma permet de tirer le meilleur goût de chaque aliment.

Un autre grand avantage du Kisag Whipper THERMO: l’espuma chaud ou froid peut être maintenu jusqu’à 4 heures à température dans la bouteille. Et si vous êtes à court d’idées culinaires à un moment ou si vous voulez vous laisser inspirer: consultez tout simplement notre galerie de recettes.

APERÇU DU KISAG WHIPPER THERMO


  • Pour des utilisations froides et chaudes
  • Le contenu reste chaud ou froid jusqu’à 4 heures grâce à l’effet thermique
  • Conçu pour les professionnels et les passionnés de cuisine
  • Volume de remplissage maximal: 0,5 L
  • En acier inoxydable durable et inodore
  • Paroi double et isolée par le vide: pour des performances thermiques maximales
  • Peut être entièrement nettoyé au lave-vaisselle
  • Soupape d’échappement fixe et protégée contre les torsions
  • 3 douilles, brosses de nettoyage et idées recettes incluses
  • De nombreux accessoires supplémentaires disponibles séparément: pour encore plus de possibilités
  • Garantie de 2 ans sur les matériaux et la fabrication, garantie de 5 ans sur les propriétés isolantes

Important: n’utilisez que des capsules originales de siphon Kisag.

Attention:


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1253386852

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