Kaffeeröster / Coffee Roaster / Heimröster

Electrically powered, gas fed coffee roaster. It works with a normal barbecue gas tank (swiss standard connection) for the flame and electricity for the servo motor (motor is 110V but a 110-220 converter is included). It can roast up to 250g of green beans batches. What is included in the price:

- Coffee roaster with DIY cover for heat uniformity and DIY heatsinks for keeping the servomotor cool

- vacuum cleaner-compatible cooling bucket for the roasted beans (a vacuum cleaner is not strictly necessary but is useful)

- 110v-220v power converter

- Trier for taking samples

- one full "course" with me if you are a total beginner and want to learn how to roast coffee at home (max 2 hours and only if you seriously plan on buying it)

What you will need to buy separately:

- one compatible gas tank (small sizes are also ok, the roaster does not use a lot of gas)

- green coffee beans (you can find them in Basel and also all over Europe online)

This sale is intended for motivated people, for really interested persons I am available to answer questions. FAQ below:

Q: Can I roast inside the house?

A: Yes you can, the flame is small. Roasting will produce smoke but if you have a good stovetop it will not be a problem.

Q: Can I roast outside?

A: It is possible but keep in mind that cold weather and wind will make everything more difficult

Q: Why should you roast coffee if you can just buy it already roasted?

A: First of all it is a hobby and the coffee you roast, you can't buy it elsewhere, because YOU roasted it.

Q: Are the beans expensive?

A: You can find green coffee beans for as low as 10 euros/ Kg, or around 16 CHF / Kg in Switzerland, depending on origin and quality

Q: Is it safe to roast coffee on your own?

A: Yes. The only real danger is making sure that the coffee doesn't get too hot and catches fire (do not leave the roaster unattended, not even one minute, while in use). As long as the green beans are not contaminated (chemicals, parasites, small stones etc.) there is no danger produced by the roast, in the worst case it just won't taste as nice, until you learn how to roast properly.

Q: Does it take long?

A: The roast itself will need between 7 and 15 minutes depending on roast and beans (not including the time the roaster needs to pre-heat, time to set roaster in place and clean ups)

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Der Röster funktioniert mit einer handelsüblichen Gasflasche (Schweizer Standardanschluss) für die Flamme und mit Strom für den Servomotor. Der Motor läuft mit 110V, aber ein 110-220V-Umwandler ist im Lieferumfang enthalten. Er kann bis zu 250 g grüne Kaffeebohnen pro Charge rösten.

Im Preis enthalten:

- Kaffeeröster mit DIY-Abdeckung für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und DIY-Kühlkörper zur Kühlung des Servomotors

- Kühlbehälter für die gerösteten Bohnen, kompatibel mit Staubsaugern (ein Staubsauger ist nicht zwingend erforderlich, aber hilfreich)

- 110V-220V Stromumwandler

- Trier zum Entnehmen von Proben während des Röstens

- Ein kompletter Einführungskurs mit mir, falls du ein absoluter Anfänger bist und lernen möchtest, wie man zu Hause Kaffee röstet (nur wenn wirklich interessiert, etwa 2 Stunde)

Was du zusätzlich besorgen musst:

- Eine passende Gasflasche (auch kleine Flaschen sind geeignet, da der Röster wenig Gas verbraucht)

- Grüne Kaffeebohnen (erhältlich in Basel oder online in ganz Europa)

Für wen ist dieses Angebot gedacht?

Dieses Angebot richtet sich an motivierte Personen, die wirklich interessiert sind. Für ernsthafte Käufer stehe ich gerne für Fragen zur Verfügung.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Frage: Kann ich in der Wohnung rösten?

Ja, das ist möglich. Die Flamme ist klein. Das Rösten erzeugt Rauch, aber wenn du eine gute Dunstabzugshaube hast, ist das kein Problem.

Frage: Kann ich draussen rösten?

Ja, das geht, aber kaltes Wetter und Wind können den Röstprozess erschweren.

Frage: Warum sollte ich Kaffee selbst rösten, wenn ich ihn fertig kaufen kann?

In erster Linie ist es ein Hobby. Außerdem kannst du den Geschmack deines eigenen gerösteten Kaffees nirgendwo kaufen – nur du hast ihn so geröstet!

Frage: Sind grüne Bohnen teuer?

Nein, du kannst sie bereits ab 10 € pro kg oder in der Schweiz für ca. 16 CHF pro kg kaufen, je nach Herkunft und Qualität.

Frage: Ist es sicher, Kaffee selbst zu rösten?

Ja. Die einzige wirkliche Gefahr besteht darin, dass der Kaffee zu heiß wird und Feuer fängt – deshalb solltest du den Röster niemals unbeaufsichtigt lassen, auch nicht für eine Minute. Solange die grünen Bohnen nicht verunreinigt sind (z. B. durch Chemikalien, Parasiten oder kleine Steine), gibt es beim Rösten selbst keine Gesundheitsgefahr. Im schlimmsten Fall schmeckt der Kaffee nicht gut, bis du die richtige Rösttechnik gelernt hast.

Frage: Dauert der Röstvorgang lange?

Antwort: Das Rösten selbst dauert je nach Röstgrad und Bohnensorte zwischen 7 und 15 Minuten. Dies beinhaltet jedoch nicht die Zeit zum Vorheizen des Rösters, das Aufstellen des Geräts oder die anschließende Reinigung.