100/100 Parker
La Côte Rotie la Mouline 2009 (qui contient un impressionnant 11 % de Viognier) offre un bouquet incroyable de viandes rôties, de toasts, d’épices, de viandes caramélisées, de grains de café et de fruits profonds, concentrés et superposés de mûres et de cassis. Comme pour la version 2010, il possède une richesse hors normes, un milieu de bouche bien élevé et un magnifique vernis de son tanin. Donnez-lui encore 3 à 4 ans et buvez-le au cours des 2 à 3 décennies suivantes.
Par Jeb Dunnuck août 2014
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