5 graines
Description:
Le ginseng est une plante vivace originaire d'Asie du nord-est, dont la racine est réputée pour ses propriétés stimulantes. Le nom générique Panax vient des mots grecs Pan, qui signifie « tout », et Akos qui veut dire « remède ». Panax ( = Panacée désigne) donc le remède universel. Le ginseng est une base essentielle de la pharmacopée asiatique et sa renommée est proverbiale en Asie.
Le ginseng le plus réputé est le Ginseng rouge de Corée. Les Coréens l'appellent goryo insam (la racine en forme d'homme). En effet, une racine âgée peut prendre une allure anthropomorphe (un tronc avec deux bras et deux jambes). Le mot ginseng vie nt du Chinois Mandarin "drénshēn ", rén désignant « l'homme », et shēn signifiant « racine ». Rénshēn est devenu "ginseng"
Le Panax Ginseng est une plante vivace de sous bois .À l'automne, il perd ses feuilles et tiges et rentre en repos végétatif. Il reprendra sa végétation à partir de son bourgeon terminal avec le réchauffement du printemps.
Propriétés : Le ginseng est avant tout un stimulant du système nerveux et un stimulant intellectuel et de plus il accroît la résistance physique
Culture:
La culture du ginseng est très possible en France métropolitaine.
Il aime les sols neutre ou acides et légers (sableux ou humifères) pour y développer plus facilement sa racine .On peut le cultiver dans de grands pots remplis de bon terreau
Le ginseng doit être cultivé pendant plusieurs années pour que le rhizome acquière toutes ses qualités
Rusticité : -15°C
Semis:
Semis en godets en intérieur à 20°C à partir de mars après avoir stratifié les graines quelques semaines au frigo à +5°C
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