Das Buch „Gewürze, Kräuter & Essenzen: Das Handbuch für die Küche“ von Elisabeth Lambert Ortiz (erschienen im Christian Verlag) ist ein umfassendes Nachschlagewerk.Inhalt: Es stellt über 200 Kräuter und Gewürze aus aller Welt vor.Rezepte: Das Buch enthält zahlreiche Anleitungen für Kräutermischungen, Saucen, Essige und Sirups.
Gewürze Kräuter & Essenzen Elisabeth Lambert Ortiz
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1325210708
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