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Beschreibung
Kochvergnügen für Freunde des Dolce Vita: Altmeister Antonio Carluccio präsentiert über 120 original italienische Rezepte rund ums Gemüse - unwiderstehlich lecker!
Hier kommen Italienfreunde und Gemüseliebhaber auf ihre Kosten: In über 120 Rezepten präsentiert Altmeister Antonio Carluccio charmant, welche Köstlichkeiten man aus Vitaminlieferanten zaubern kann. Salate, Pasta, Aufläufe, Suppen, Risotto, Marmeladen und Eiscreme, die Palette ist äußert vielfältig und wird gelegentlich durch Fleisch oder Fisch ergänzt. Dabei werden Herkunft, Saison und Zubereitungsmöglichkeiten jeder Gemüseart liebevoll erklärt, natürlich mit Schwerpunkt auf italienischer Kochkunst, die Carluccio unnachahmlich beherrschte. Ein Genuss für Italienfans!
PRODUKTINFORMATIONEN
Autor: Antonio Carluccio
ISBN: 978-3-8369-2139-8
Format: Fester Einband
Herausgeber: Gerstenberg Verlag
Genre: Themenkochbücher
Anzahl Seiten: 288
Gewicht: 1413g
Grösse: H255mm x B200mm x T31mm
Jahr: 2018
Features:
Ausgezeichnet: Literarischer Wettbewerb, Silbermedaille 2018.Nominiert: Prix Prato, Bronze 2018
Auflage:
1. A.
Lesemotiv:
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