Viele unseren Pfefferminze haben bereits die Ernte grösse erreicht und warten darauf geerntet zu werden. Nach dem ernten wächst die Pfefferminze wieder nach und Sie können später nochmals ernten, zum trocknen oder frisch zubereiten von Tee, Gerichten oder Dessert verwendet werden.
Ihre Pfefferminze ist sehr widerstandsfähig und hat bereits den Winter von 2025 auf 2026 besten überstanden und ist somit abgehärtet ohne einen Winterschutz zu verwenden.
Pflanzen Sie die Pfefferminze in den Garten, Terasse oder Balkon. Ursprünglich stammt die marokkanische Pfefferminze aus Nordafrika im Besonderen aus Marokko. Über viele Jahren kultivieren wir die Marokkanische Pfefferminze und sie kann auch bei unseren Breitengraden problemlos überwintert werden in den kalten wintersmonaten im Freien. im Internet wird oft dazu geraten sie mit Ästen oder Laub abzudecken um den Winter besser zu überstehen. Das haben wir bis anhin nie gemacht und unsere Pfefferminzen sind alle im Topf. Heilwirkung. Die aromatischen Blätter der Marokkanischen Minze werden nicht nur wegen ihres angenehmen Geschmacks geschätzt. Sie wirken auch belebend sowie krampflösend und fördern die Verdauung in Form von Tee an und wird daher bei Koliken, Blähungen oder anderen Beschwerden im Bauchraum gerne getrunken. Die Marokkanische Minze dient hauptsächlich zur Zubereitung von Getränken. neben Tees sind es vor allem erfrischende, gekühlte Drinks im Sommer zu denen das Aroma der Blätter hervorragend passt ob Limonade, Bowle oder "Hugo"- die Marokkanische Minze erfrischt und belebt mit ihrem einzigartigen Geschmack. Die Marokkanische Pfefferminze findet auf dem Markt immer mehr Beliebtheit und kommt bei jedem immer gut an der Geschmack ist wohltuend für alle.
Rezept: Hugo mit Marokkanischer Minze.
3 dl Sekt
ein Esslöffel Holunderblütensirup
4 Blätter Minze
Die Minze Blätter in ein Sektglas geben und mit einem Löffel leicht zerdrücken den Holunderblütensirup hinzugeben und mit Sekt auffüllen bei der alkoholfreien Variante des Hugo ersetzt man den Sekt durch Traubensaftschorle.
Fotos:
Sie erhalten die abgebildeten echten Marrokanische Pfefferminze.
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