Die moderne Gasküche, ca. 1928
Von Junker & Ruh Karlsruhe
Die moderne Gasküche – eine Anleitung zum praktischen Gebrauch mit besonderer Berücksichtigung der Junker & Ruh Gaskocher und Gasherde von E. Ehrensberger, 441.-466. Tausend, Verlag von Junker & Ruh, Karlsruhe, alt – leider keine Jahresangabe, Inhalt 7Abteilungena. : Auf was ist besonders beim Einkauf eines Gasherdes zu achten, Einleitung, Behandlung des Gasherdes, das Kochen, das Braten auf dem Rost, das Braten im Backofen, das Backen u. v. m. + kleiner Auszug aus dem Katalog für Gasherde.
72 Seiten
Zustand gut mit Gebrauchsspuren
