Verkaufe 1 Flasche Dom Pérignon 1996 0,75l
IN DER NASE
Weißer Pfirsich, kandierte Zitronen, Vanille, Praline und weißer Pfeffer.
AM GAUMEN
Ein paradoxer Jahrgang, bei dem Konzentration und Ausgewogenheit einander gegenüberstehen. Die Struktur behauptet sich durch ihre klare Definition. Konzentriert, wenn auch vorübergehend zurückhaltend, entfaltet sich dieser Jahrgang voller Dramatik und hinterlässt eine markante und anhaltende Fülle.
DIE WEINLESE
1996 war ein durchwachsenes Jahr mit einem unbeständigen Sommer, der nicht ausreichend Feuchtigkeit mit sich brachte, um den Niederschlagsmangel zu Beginn der Jahreszeit auszugleichen. Schließlich führten die extremen Hitzeperioden in den Monaten vor der Lese zu einer außergewöhnlichen Reife der Ernte, die sich durch eine selten erreichte Ausgewogenheit von Kraft und Säure auszeichnete.
