Brandy Vecchia Romagna 1500 ml1970er Etichetta Bianca Mit Originalsiegel.
Das Altes Romagna White Label (heute "Classica" genannt) ist eine der Brandy Der historischste und bekannteste italienische Weinmarkt, bekannt für seine ikonische dreieckige Flasche.
Hier sind einige wichtige Details:
- Ursprünge: Der Brandy stammt aus der 1820 in Bologna von Jean Buton gegründeten Brennerei, der seinen Namen in Giovanni italienischisierte. Das Produkt wurde 1939 offiziell "Vecchia Romagna" genannt.
- Produktion: Er wird aus Trebbieno-Trauben (Ugni Blanc) destilliert, indem eine Kombination aus kontinuierlichen und diskontinuierlichen Destillationstechniken (Charentais-Methode, wie bei Cognac) verwendet wird.
- Altern: Das Destillat wird in zwei Holzfässern doppelt gereift: kleinen französischen Eichenfässern und großen slawonischen Eichenfässern, die ihm intensive Aromen und eine weiche, runde Textur verleihen.
- Funktionen: Die "White Label" (oder Classic) Version ist bekannt für ihren frischen, zarten und leicht vanilleartigen Geschmack, typischerweise mit einem Alkoholgehalt von etwa 38–40 % Vol., abhängig vom Zeitpunkt des Abfüllens.
- Unterschied zum Black Label: Das Black Label gilt allgemein als überlegenes Reservat, mit längerer Alterung und einem entschlosseneren und komplexeren Charakter.
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