Wozu Basilikumsalz passt:
Tomaten & Mozzarella (Caprese): Verleiht dem Klassiker eine frische, kräutrige Note.
Pasta & Pizza: Ideal zum Nachwürzen von Nudelgerichten oder direkt auf der Pizza.
Grill- & Ofengemüse: Passt super zu Zucchini, Aubergine, Paprika oder Ofenkartoffeln.
Salate & Dressings: Bringt Würze und eine feine Kräuterfrische in vinaigrettes.
Bruschetta & Brot: Verfeinert Tomatenaufstriche, Butterbrote oder selbstgemachte Kräuterbutter.
Fisch & helles Fleisch: Harmoniert leicht dosiert mit gegrilltem Fisch oder Hähnchen.
Tipp: Gib das Basilikumsalz bei warmen Speisen möglichst erst am Ende der Zubereitung hinzu, damit das feine Aroma erhalten bleibt.
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