Auf dem Bild ist das Apex Titanium Schneidebrett-Set in drei verschiedenen Größen zu sehen, bei denen sich noch die blaue Schutzfolie auf der Oberfläche befindet.
Bevor du die Metall-Schneidebretter zum ersten Mal benutzt, musst du diese dünne, türkisfarbene oder blaue Kunststofffolie von beiden Seiten der Bretter rückstandslos abziehen. Darunter kommt die eigentliche, silberfarbene Titan- bzw. Edelstahl-Oberfläche zum Vorschein. Das graue Zubehörteil ganz oben auf dem Foto ist die dazugehörige, rutschfeste Unterlage (Anti-Slip Mat).
Klein (S): ca. 25 cm x 15 cm (ideal für schnelles Schneiden von Obst, Knoblauch oder Zwiebeln)Mittel (M): ca. 29 cm x 20 cm (der Allrounder für den täglichen Gebrauch)Groß (L): ca. 39 cm x 28 cm (perfekt für größere Mengen Gemüse, Fleisch oder zum Ausrollen von Teig)Dicke: Die Platten sind extrem dünn und flach mit einer Materialstärke von ca. 1,7 mm bis 2,0 mm.
Vorteile: Das Material ist völlig porenfrei. Dadurch nimmt es im Gegensatz zu Holz oder Kunststoff keine Flüssigkeiten, Verfärbungen oder Gerüche auf und bietet keinen Nährboden für Bakterien.Gesundheit: Es gibt keinen Abrieb von Mikroplastik ab.Klingenfreundlich: Reines Titan ist minimal weicher als der gehärtete Stahl von Küchenmessern, weshalb die Klingen beim Schneiden geschont werden.
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