Die Mühle stammt von der Firma Japy Frères & Cie. Japy war eines der bedeutendsten Industrieunternehmen Frankreichs im 19. Jahrhundert.
Anhand der Bauweise und der Plakette lässt sich das Alter auf den Zeitraum zwischen 1880 und 1920 schätzen
Leider stand sie jahrelang in der Küche und hat jet eine Fettschicht, die ich nicht entfernen konnte