- édition Michelin 1963
- édition Michelin 1978
- édition Michelin 1974
- édition Côté d’Azure Haute-Provence
- édition Michelin Suisse 1995
- édition Michelin Suisse été 1960
Certaines éditions sont très rares, dont la Suisse été 1960, acquise à ancien chefs suisses dans les années 2010.
Idéal pour des grands fan de gastronomie ou de la recherche historique.
Les livres sont en bon état, excepté le 1963, bien plus usé car utilisé.