ZIEGENHORN CHILI
Die Ziegenhorn Chili ( Capsicum annuum )ist auch unter dem Namen Stierhorn bekannt. Sie hat dünnwandige Früchte, sehr aromatisch, meist stark gebogene Früchte. Schärfe (auf einer Skala von 0-10): 7 Reife: über grün nach rot.Wuchs: ca. 50cm hoch, bei guten Bedingungen freilandgeeignet. Größe der Früchte: ca. 10 - 13 cm lang, oftmals gebogene Form. Verwendung: trocknen, Pulver, Frischverzehr. Aussaat: Februar bis März im Haus in Schalen vorziehen, ab Mitte Mai im Freiland (Container) auspflanzen. Keimtemperatur: bei 25- 28°C. Keimdauer: ca. 10- 15 Tage. Standort: warme, sonnig und windgeschützte Lage mit nährstoffreichen Boden. Überwinterung: frostfrei, hell an einem warmen Ort.
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