Räucherofen Räucherkammer Räucherei handgearbeitet aus Edelstahl inkl. Zubehör
Dieser Räucherofen aus Edelstahl ermöglicht Ihnen das professionelle Räuchern von Fisch- oder Fleichprodukten. Der Ofen ist freistehend und ausschließlich für den Außenbereich bestimmt. Er ist sehr stabil gearbeitet wodurch ein Umkippen verhindert wird. Die Temperatur sowie Luftzufuhr und Rauchabzug lassen sich bequem durch Öffnungen im oberen Bereich des Gehäuses regeln.
Durch das Thermometer wird die Kontrolle der gewünschten Temperatur ermöglicht. Die Außenseite des Gehäuses ist aus Rostfrei Stahl, und dadurch widerstandsfähiger gegen alle Arten von Schäden und Wetterbedingungen.
Lieferumfang:
- Rauchabzugseinstellung von oben (Obenwand)
- Luftmengenregulierung von unten (Tür vorne)
- Thermometer bis zu 120 Grad
- 5 Holzpflöcke
- 5 Haken
- 7 Ebenen
- Käse Rauchregal
- Rauchverteiler Mit 3 Schamottesteine
- Ascheschublade
Technische Daten:
- Breite: 60 cm
- Tiefe: 39 cm
- Höhe: 138 cm !!!
- Gewicht: 30 kg
- Material: Edelstahl 1.4016
- Lieferform: Bausatz
- Ofen läßt sich Holz oder Kohle betreiben
- Zum Kalträuchern geeignet
- Geeignet für liegendes und hängendes räuchern
- Verwendbar für Fisch, Fleisch, Käse, Tufu und Gemüse
- Für Einsteiger und Profis geeignet
- Dieses Räucherofen Modell ist seit Jahren bewährt und bei unseren Kunden sehr beliebt
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