Antikes Wiegemesser "Mezzaluna"


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19 kg di CO₂e

Materiale

Metallo

Tipo di robot da cucina

Utensile da cucina d'epoca

Condizioni

Usato


Antikes Wiegemesser (im Italienischen auch als Mezzaluna bekannt) mit zwei Holzgriffen aus dem späten 19. oder frühen 20. Jahrhundert. Es wurde zum Zerkleinern von Kräutern, Wiegebraten, Nüssen oder Gemüse verwendet.


Es stammt von der Firma Hentze & Co. aus Voerde(Westfalen, Deutschland), einem bekannten historischen Hersteller von Eisen- und Schneidwaren. Die eingestempelte Zahl „11 ½“ gibt die damalige Grösse bzw. Klingenlänge an.


Zustand des Objekts

  • Klinge: Das Metall zeigt eine starke, authentische Alterspatina mit sichtbaren Rostflecken und Verfärbungen. Die Schneide hat über die Jahrzehnte an Schärfe verloren und weist minimale Scharten auf.
  • Griffe: Die gedrechselten Holzgriffe sind original und fest vernietet. Die Messingzwingen (die Metallringe am Übergang zur Klinge) sind ebenfalls intakt. Das Holz zeigt typische Alters- und Gebrauchsspuren, ist aber nicht gesplittert.


Als charmante Dekorationsobjekte für eine historische Küchen im Landhausstil oder zum täglichen Gebrauch nach eine fachgerechte Auffrischung.


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Numero dell'articolo
1325957646

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