Thés

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Tout sur le thé

Le thé est une boisson très célèbre et très prisée par les européens. Cette boisson aux vertus stimulantes est obtenue grâce à des feuilles de théier qui ont été oxydées et séchées pendant des jours. Le thé tire son origine dans la Chine antique et est arrivé en France vers les années 1600 grâce à des revendeurs d'origine hollandaise. Mais le thé n'a cessé de s'améliorer, et il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de thé différentes. Découvrez dans cet article les plus célèbres d'entre elles, et notamment le thé noir, le thé blanc, le thé vert ou le thé à la menthe.

Toute cette variété de thés est proposée par la célèbre marque Lipton. Cette dernière s'est en effet spécialisée dans la commercialisation de thé depuis des années. Acheter du Lipton est donc une garantie de qualité, mais découvrez quels sont les thés que cette marque propose.

Le thé vert est l'un des plus connus du monde. Pour obtenir ce thé, les feuilles de thé sont flétries puis chauffée à très haute température. Cette méthode permet de supprimer les différentes enzymes qui sont la cause de l'oxydation des feuilles. Mais il existe deux méthodes différentes pour obtenir ce thé, la méthode chinoise et la méthode japonaise.

Le thé blanc tire son origine dans la Chine antique. Il s'agit d'une boisson très suave et délicate, puisque les feuilles n'ont subies qu'une oxydation superficielle. Le bourgeon de la feuille de thé est même parfois encore présent, ce qui offre un côté très savoureux et très doux à ce thé mythique. Le thé noir est une boisson très forte, car les feuilles de thé ont subies une totale oxydation. Ce type de thé a la particularité de pouvoir se conserver pendant plusieurs années, contrairement au thé blanc ou au thé vert. Cependant, il faut savoir que la couleur de ce thé est plus rouge que noire, c'est pour ça que le thé noir est appelé "thé rouge" en Chine.

Enfin, vous pouvez goûter au thé à la menthe, une boisson plutôt douce et de plus en plus prisée en Occident, aux saveurs incomparables.
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