Dieser Artikel ist für den gewerblichen Einsatz
Kaltraucherzeuger - für beste Ergebnisse
- Aus Edelstahl V4A gefertigtes Qualitätsprodukt - vergleichen Sie uns mit dem Mitbewerber
- Zum Erzeugen von Rauch, speziell zum kalträuchern geeignet
- Sehr massive Bauweise
- Spülmaschinenfest
- KEIN BILLIGPRODUKT - aus scharfkantigem Edelstahldrahtgeflecht
- Die Bohrungen wurden speziell Computergesteuert gebohrt
- Für bis zu 20 Stunden gleichmässige Kaltraucherzeugung mit einer Füllung möglich
- Leichtes Nachbefüllen des Sägemehls möglich
- Nur für ganz feines Sägemehl geeignet
- Sägemehl verglimmt gleichmässig
- Einfache Bedienung
- Teelicht zum Entzünden des Sägemehls (nicht im Lieferumfang enthalten) muss nach Beginn des Glimmvorganges entnommen werden
- Für Räucheröfen bis zu 5 Kubikmeter Rauminhalt geeignet
- Für alle Räucheröfen, Räucherschränke, Smoker, BBQ´s, selbstgebaute Räuchergeräte und geschlossene Grills geeignet.
- Für Kalträuchern im Sommer geeignet, da nur minimalste Lufterwärmung aus diesem Kaltraucherzeuger entsteht
Der Kaltraucherzeuger ist ein Spitzenprodukt wenn es um die Räucherung geht.
Mit dem Kaltraucherzeuger können Sie Rauch problemlos erzeugen. Der Kaltraucherzeuger kann nach Belieben in den Räucherofen gestellt werden. Anschliessend wird das Teelicht entzündet.
Das Sägemehl wird nun langsam entzündet und entwickelt bis zu 20 Std. Kaltrauch.
Das Sägemehl verglimmt gleichmässig.
Problemloses Nachfüllen während des Räuchervorganges möglich, da das Sägemehl einfach in den Kaltraucherzeuger gefüllt werden kann.
Ideal zum Kalträuchern geeignet.
Es ist fertigungstechnisch möglich, dass nicht alle Stege oder Wände gleichmässig gelocht sind. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Funktion.
Technische Daten:
Abmessungen: ca. 215 x 205 x 47 mm
Für sehr viele Lebensmittel geeignet wie z.B.:
Meeresfrüchte, Fisch, Fleisch, Wurst, Geflügel, Gemüse, Backwaren, Kartoffeln, Eier, Ackerfrüchte, usw.
Es können selbstverständlich aber auch z.B. Angelköder oder auch Tierfutter mit diesem Kaltraucherzeuger geräuchert werden. Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf und probieren es einfach aus!
(Alle Abbildungen sind nur Beispiele, Sägespäne und Teelicht sind nicht im Lieferumfang enthalten)
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